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扬州炒饭怎么做？

扬州炒饭是一道具有浓郁口感和丰富营养的中国传统菜肴。下面是制作扬州炒饭的简单步骤： 材料： - 米饭：250克 - 鸡蛋：2个 - 火腿：适量 - 虾仁：适量 - 胡萝卜：适量 - 青豆：适量 - 洋葱：适量 - 紫菜：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 酱油：适量 - 鸡精：适量 - 油：适量 步骤： 1. 将米饭提前一天煮熟，并放入冰箱冷藏一夜，以便让米饭变硬，更易于炒制。 2. 在一个碗中打入鸡蛋，搅拌均匀，备用。 3. 将火腿、虾仁、胡萝卜、青豆、洋葱等食材切成块状备用。 4. 在炒锅中加入适量的油，待油热后，加入打散的鸡蛋，翻炒均匀至熟。 5. 加入切好的火腿、虾仁、胡萝卜、青豆、洋葱等食材，继续翻炒均匀。 6. 将事先冷藏的米饭加入锅中，用锅铲分散开，翻炒均匀。 7. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油和鸡精，根据个人口味调整调料的用量，继续翻炒均匀。 8. 最后加入紫菜，再次翻炒均匀即可。 扬州炒饭炒制时火候要提醒，以免过火或过生。可以根据个人口味增减食材，例如加入葱花、豌豆等。制作完成后可撒上葱花或者芝麻点缀。用心制作，您一定可以制作出美味的扬州炒饭！

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四川旅游必去的景点

1. 都江堰：世界文化遗产，是中国古代水利工程的杰作，也是四川省的著名景点之一。 2. 峨眉山：中国四大佛教名山之一，景色秀丽，文化底蕴深厚。 3. 九寨沟：被誉为“人间仙境”，以其独特的湖泊、瀑布和彩池而闻名于世。 4. 峨眉山大佛：位于峨眉山的伏虎寺内，是世界最大的青铜佛像之一，高达71米。 5. 黄龙景区：与九寨沟相邻，以其丰富多样的自然景观而著名，拥有瀑布、温泉和多种动植物。 6. 雅安抗震纪念馆：纪念雅安大地震的博物馆，展示了震后的重建和救援工作。 7. 峨眉山金顶：海拔3099米，是峨眉山的最高峰，可以俯瞰整个山脉的壮丽景色。 8. 乐山大佛：位于四川乐山市，是世界文化遗产，是中国最大的石刻造像之一。 9. 青城山：位于成都市郊，以山水相依、秀丽的自然景观和古建筑而闻名。 10. 阆中古城：位于内江市，是中国历史上著名的古城之一，保留了许多明清时期的建筑和文化遗产。 以上所列只是四川旅游的一部分，四川还有许多其他的著名景点，如蜀南竹海、稻城亚丁等，每个景点都有其独特的风景和历史背景，值得一探究竟。

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谁推荐几本好看的抗战小说

以下是几本经典的抗战小说推荐： 1. 《亮剑》：作家：严歌苓 2. 《集结号》：作家：张艺谋 3. 《围城》：作家：钱锺书 4. 《火鸟》：作家：王朔 5. 《八路军》：作家：丁玲 6. 《冰山上的来客》：作家：邓洁 7. 《金陵十三钗》：作家：张爱玲 8. 《雪落香杉树》：作家：贾平凹 希望您能喜欢这些抗战小说！

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